【編集するコーヒー屋、+coffee】
広義での編集をテーマに活動するスペシャリティコーヒーのマイクロロースター。
さまざまな場・モノ・コトにおいしいコーヒーを＋することで誰かの今日が少しでもいい日になれば嬉しいです。
都内のカフェやコーヒースタンドでの経験を経て、+coffeeを開始。
自家焙煎豆の販売、ショップインショップスタイルでの出店、、その他マルシェなどのイベントへの出店やケータリングも行っている。
出店例：西荻窪Trim、清澄白河gift_lab、豪徳寺uneclef、ルミネ立川あおぞらガーデン、Tech Crunch Tokyo、TIMBUK2展示会等。
■Instagram